高温蒸汽式杀菌锅性能特点：

① 杀菌锅上安装有温度传感器，可随时监控并调节罐体的加热温度。

② 减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合，提高升温降温速度。

③ 杀菌锅内蒸汽、空气和水混合对流，形成完善的温度分布。

④以先进的工艺让少量的热水在杀菌锅内部快速循环，快速达到预定的杀菌温度。

⑤ 杀菌锅锅体内配备水温探测器，控制工艺要求水量以达到节约能源的优化。

⑥ 工艺用水预热系统(可选项)可确保湿、热填充的产品得到持续升温的过程。

⑦ 低噪音，创造安静的作业环境

适用范围：

 ① 塑料容器、软袋包装、罐装食品的杀菌。

 ② 食品蒸煮